「家族と一緒に鰻を食べる会」を開催しました。

９月１日～１２日、当院で開催した「家族と一緒に鰻を食べる会」は、参加されたみなさまから大変ご好評をいただきました。

通常のうな重に加え、咀嚼や飲み込みに不安がある方でも、安心してうなぎを味わっていただけるよう「含浸調理法」という特殊な調理法で作られたうな重もご用意させていただきました。この調理法により、舌で簡単につぶせるほどの柔らかさを実現します。「おいしい」「とても柔らかい」という声が聞かれ、みなさまの笑顔が溢れる時間となりました。

ご家族と一緒に食卓を囲むこと。それは単に食事をするだけでなく、心を通わせる大切な時間でもあります。この会を通じて大切なご家族様とゆっくりお食事を楽しみ、温かい時間を過ごしていただけたことをスタッフ一同大変嬉しく思っております。

参加されたご家族様からは、「またぜひこのような企画をやってほしい」という嬉しいお声を多数いただきました。みなさまの期待に応えられるよう、今後もこのような企画を検討してまいります。